Ingredienti:

200 g di Wild Rice Mix

150 g di prosciutto

2 cucchiai di burro

1 cipolla

1 scatola di Baked Beans

1 scatola piccola scatola di pelati

sale, pepe macinato fresco

un po’ di tabasco

Guarnizione:
1 piccola carambola

Spiegazione:

Preparare il riso in bianco secondo la ricetta di base.

Tagliare il prosciutto a listarelle e rosolarlo bene nel burro caldo.

Toglierlo dalla padella.

Far appassire nello stesso burro le cipolle affettate sottilmente.

Unire i fagioli e i pelati, condire e cuocere a fuoco basso per 10 minuti, praticamente fino a concentrazione.

Disporre i Baked Beans con il riso su 4 piatti.

Guarnire con la carambola tagliata a fettine e con il prosciutto.